チーズと文明

ポール・キンステッド Paul S. Kindstedt 和田 佐規子
発売日： 2013/6/4
本(本の売れ筋ランキングを見る)： 408247位
世界史一般の本： 613位
人文・思想(本)： 81385位

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『チーズと文明』を読む−第8章「伝統製法の消滅 ピューリタンとチーズ工場」(♥6)

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